Viete, ako si vybrať plniaci stroj na sterilizáciu potravín?
1. Definujte svoje vlastné potreby
Rôzne potravinárske odvetvia v modernom svete majú rôzne štandardy a normy. Napríklad v mliekarenskom priemysle sú požiadavky na sterilizáciu veľmi vysoké, pretože produkty ako mlieko sú náchylné na rast baktérií. Na dosiahnutie komerčnej sterility sú potrebné sterilizačné plniace stroje, ktoré spĺňajú prísne hygienické normy. Ak sa zaoberáte priemyslom ovocných štiav, potom okrem sterilizácie musíte myslieť aj na ochranu živín a chuti šťavy, tentoraz by výber plniaceho stroja mal zohľadňovať sterilizačný účinok, ako aj udržiavanie kvality produktu.
2. Charakteristika produktu
Viskozita
Ak ide o potraviny s vysokou viskozitou, ako je omáčka, arašidové maslo a pod., musíte si vybrať stroj, ktorý sa dokáže prispôsobiť plneniu s vysokou viskozitou. Tieto stroje majú zvyčajne väčšie plniace otvory a výkonnejšie napájacie systémy na zabezpečenie hladkého plnenia. Rovnako ako v prípade plnenia džemu môže byť potrebné použiť piestový plniaci systém, ktorý je schopný presne kontrolovať množstvo vysokoviskózneho produktu, ktorý sa má plniť.
Tekutosť
Pre produkty s dobrou tekutosťou, ako je voda a nápoje, si môžete vybrať plniaci stroj so samoprúdovou metódou plnenia, ktorá využíva vlastnú gravitáciu kvapaliny na plnenie relatívne vysokou rýchlosťou. Ak však vyrábate nápoje obsahujúce častice, ako je dužina, musíte tiež vziať do úvahy, že plniaca hlava nebude upchatá, dizajn potrubia plniaceho stroja by sa mal dať ľahko čistiť, aby sa zabránilo množeniu baktérií vo zvyškoch dužiny.
Korozívnosť
Ak má jedlo určitý stupeň kyslosti alebo zásaditosti, ako napríklad ocot, marinády na nakladané potraviny atď., časť plniaceho stroja, ktorá prichádza do styku s potravinami, musia byť materiály odolné voči korózii. Nerezová oceľ sa zvyčajne používa, pretože má dobrú odolnosť voči kyslému a zásaditému prostrediu, čo môže zabezpečiť životnosť vášho zariadenia a bezpečnosť potravín.
3. Rozsah výroby
Ak ste malý závod na spracovanie potravín, denný výkon môže byť len niekoľko stoviek fliaš, vyberte si poloautomatický plniaci stroj, manuálne pomocné nakladanie a vykladanie, môžete efektívne kontrolovať náklady, ktoré môžu tiež uspokojiť vaše potreby. Ak ste veľký potravinársky podnik, hodinový výkon môže dosiahnuť tisíce fliaš alebo dokonca desiatky tisíc fliaš, potrebujete vysokorýchlostný, vysoký stupeň automatizácie sterilizačného a plniaceho stroja, aby ste splnili požiadavky vášho veľkého -sériová výroba.
4. Kľúčové aspekty výkonu
Presnosť plnenia
Presnosť plnenia priamo ovplyvňuje kvalitu a cenu produktu. Ak množstvo náplne nestačí, spôsobí to sťažnosti spotrebiteľov a ovplyvní imidž značky; ak je množstvo náplne príliš veľké, zvýši sa výrobné náklady.
Rýchlosť plnenia
Rýchlosť plnenia je kľúčovým faktorom ovplyvňujúcim efektivitu výroby. V potravinárskom priemysle môže výrobná sezóna, rýchla rýchlosť plnenia uspokojiť dopyt na trhu a zvýšiť príjmy podniku.
Súvisiaci produkt
Aseptický plniaci systém
Ak máte záujem o tento produkt, kliknite prosím na viac informácií.
